Ich bin
die Küche13 und heiße so wegen meiner Adresse. Ich bin zugleich Küche
und Restaurant - alles in einem Raum. Deswegen ist es bei mir auch etwas
lebhafter, aber die meisten Gäste mögen genau das.
Mein Koch Jan-Philipp Iwersen steht nun schon seit 2010 mit seinen
KollegInnen an meinem Herd, gegenwärtig sind das Milan Voigt, André
Krause und Niklas Kulla. Er legt großen Wert auf einwandfreie Herkunft der
Ware, auf frische Zubereitung und eine Prise Raffinement. Und mein
charmanter Service bringt es fix auf den Tisch.
Was soll ich sagen: Es schmeckt wirklich lecker und ist bezahlbar, und das wissen inzwischen fast alle. Eine Reservierung per Anruf oder E-Mail ist zu empfehlen. Ich freue mich auf Euren Besuch!
Aktuelle Informationen zur Coronakrise per 2.11.2020:
Liebe Gäste,
bis auf weiteres müssen gastronomische Betriebe mit einem “normalen” Restaurantbetrieb geschlossen bleiben. Davon sind auch wir leider betroffen.
Tischreservierungen, die in diesen Zeitraum fallen, müssen nicht extra storniert werden.
Besucht uns einfach in der MENSA13 auf einen warmen Mittagstisch!
mensa13 & TakeAway
Wir freuen uns, Euch unsere neue, zusätzliche Location vorstellen zu dürfen:
Die MENSA13 in der Dechanatstraße der Hochschule für Künste Bremen!
Wir bieten jeden Tag mindestens zwei Mittagsgerichte an.
Öffnungszeiten sind montags bis freitags von 11:30Uhr bis 14:30Uhr
Die Mittagskarte der MENSA13
vom 01.03. bis zum 05.03.2021
Montag
- Quinoabratlinge mit Erdnusssauce und Wokgemüse (vegetarisch) 7€
- Kürbis-Orangen-Kokoscremesuppe (vegetarisch) 4€
Dienstag
- Rinderfrikadelle in Senfsauce mit Wirsinggemüse und Kartoffelstampf 8€
- Chili sin Carne-Eintopf mit Korianderschmand (ohne Schmand vegan) 5€
Mittwoch
- Bratreis mit buntem Gemüse und Ei (ohne Ei vegan) 7€
- Erbseneintopf mit süß-sauren Perlzwiebeln (vegan) 4€
Donnerstag
- Gebackener Feta mit Humus und Bulgursalat (vegetarisch) 7€
- Rheinischer Sauerkrauteintopf mit Gemüse und Kartoffeln (vegetarisch) 4€
Freitag
- Schweinerückensteak mit Kräuterjoghurt und Gemüsereis 8€
- Bohnencremesuppe mit Pimenten de la Vera, gerösteten Nüssen und Kräutern (vegetarisch) 4€
Die Weinkarte
Catering
momentan nur eingeschränkt möglich
Gern bewirtet mein Team Gesellschaften ab 10 Personen außer Haus - Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und so weiter. Am besten, Ihr nennt Euer Budget, und ich sage dann, was ich dafür tun kann.
Kontakt
Telefon: 0421 2082 4721
Besucht mich auch auf facebook oder
instagram
Kontakt und Reservierungen: post@kueche13.de